Gå til hovedindhold

Spis groft

Ris og pasta er ikke fy fy.

Ris og pasta er ikke fy fy. 
    Ris og pasta kan godt være sundt, men indeholder lidt flere kalorier og færre vitaminer og mineraler end f.eks. kartofler. 
    De dage, hvor du spiser ris og pasta, vil der derfor være behov for at spise flere grønsager eller slutte af med frisk frugt. 
    Fuldkornspasta er en blanding af fuldkornsmel og hvidt mel. Det er bedst at spise fuldkornspasta og brune ris. 
    Det er fordi, disse fuldkornsprodukter indeholder flere kostfibre, vitaminer og mineraler. 
    Fuldkorn kan bidrage til at nedsætte risikoen for en række alvorlige sygdomme. 
    Brune og vilde ris indeholder flere kostfibre end andre ris, fordi der stadig er skaldele på riskornet.

 

Læs mere om