Gå til hovedindhold

Edamamebønner er små proteinbomber

Edamamebønner
De grønne edamamebønner/sojabønner er fyldt med mættende protein og sunde fedtstoffer, som du kender fra olie og nødder.

Edamamebønner er små proteinbomber

De grønne edamamebønner/sojabønner er fyldt med mættende protein og sunde fedtstoffer, som du kender fra olie og nødder. Bønnerne er fiberrige og indholder vigtige vitaminer og mineraler og så indeholder de kun 120 kalorier pr. 100 gram. 

Edamamebønner passer perfekt til sushi, men de er også gode som proteinrige og fedtfattige snacks. Edamamebønner kan spises kolde vendt i pesto, salt og olie eller citronsaft og blandes i salater eller spises varme med lidt smeltet smør. Mums!

Vi har flere lækre opskrifter med edamamebønner

Prøv vores krydrede kyllingetærte med edamame bønner

Edamame-pandekager

Frikadeller med rug og ramsløg - serveret med salat af kål og edamamebønner

Bønnesalat med gris