Gå til hovedindhold

Yoghurt er altid sundt

Det er ligegyldigt, om din yoghurt kommer fra får, ko, ged eller kamel. Den er altid sund, forklarer læge Jerk W. Langer.

Følgende er skrevet af læge Jerk W. Langer, som hver uge i Ude og Hjemme giver gode råd om sundhed:

Fra hvilket dyr får man egentlig den sundeste yoghurt? Får, ko, ged eller kamel?

Svaret er, at yoghurt er sundt, uanset hvilket dyr mælken kommer fra, og i princippet er det ligegyldigt, om du vælger den ene slags frem for den anden.

Undgå yoghurt med sukker og meget mættet fedt

Det er vigtigere, at yoghurten ikke er tilsat sukker eller indeholder for meget mættet fedt.

Kamelmælk opfører sig lidt anderleds end den øvrige, da den ikke bliver lige så tyk og cremet, men man kan fint bruge den til drikkeyoughurt, og den fås på det danske marked. 

 

Læs mere om